Entrées
Foie gras de canard, saumon en sashimi, King crabe : notre Chef s’emploie à utiliser les meilleurs produits pour vous proposer des entrées légères ou gourmandes, toujours originales.
Entrées De 9,50€ à 22€
- Asperges vertes en capuccino, crème fouettée au piment d’espelette AOC
- Caesar Salade au poulet fermier des Landes, parmesan Reggiano et tomates cocktail
- Chair de Tourteau et légumes croquants en feuille de riz, vinaigrette au gingembre
- Saumon norvégien fumé au bois de hêtre, crème fraîche et blini
- Foie Gras de Canard, chutney de melon au Porto et toasts briochés
- King Crab, tartare d’avocat et salade croquante aux agrumes
- Burrata et tomates à l’ancienne à l’huile d’olive AOC des Baux de Provence
Prix nets, services compris. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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